Ingredienser: Ca. 400 g. hakkekød *** To kopper ris(ca. 3½ dl.) 1 løg Ca. ½ kilo store grønne (frosne) bønner (se hvilke på billedet) 1 tsk gurkemeje 3-4 fed hvidløg Ca. 1 tsk revet ingefær ½ tsk stærk chilipulver(frisk chili … Continue reading
Nu er det atter efterår og weekend igen, og bloggen har igen været lidt død de seneste par uger. Det skyldes bl.a. semesterets start i sidste uge, et skønt besøg, og andre sager, som tager ens tid fra én. Man … Continue reading
Over en måned har passeret siden måneden Ramadan påbegyndte, og vi har nu endnu et år taget afsked med denne velsignede måned. Det var et sørgmodigt farvel, med håb om gensyn næste år. Sandelig er Shahr Ramadan en ubeskrivelig glæde, … Continue reading
