Arkiv over september 19, 2011

Arabisk risret

Ingredienser: Ca. 400 g. hakkekød *** To kopper ris(ca. 3½ dl.) 1 løg Ca. ½ kilo store grønne (frosne) bønner (se hvilke på billedet) 1 tsk gurkemeje 3-4 fed hvidløg Ca. 1 tsk revet ingefær ½ tsk stærk chilipulver(frisk chili kan også anvendes) 1 spsk salt 1 spsk tomatpuré Saften af 1 citron Fremgangsmåde: 1. … Continue reading »