Bountykugler

DSC_1573
DSC_1571

Utroligt nemme og lækre bountykugler, som jeg helt klart synes smager langt bedre end den rigtige bounty-chokolade man kan købe.

Ingredienser:
(Til ca. 25 kugler)
– 200 g. kokosmel
– 1 dåse sødet kondenseret mælk
– 1 spsk. piskefløde/mælk
(Piskefløden skal ikke piskes)
– 200 g. lys chokolade – vælg selv chokolade.
– Evt. noget at pynte med.

Fremgangsmåde:

– Bland alt sammen foruden chokoladen(og pynten). Lad blandingen stå i køleskabet i 1 time, eller i fryseren i 15-20 min.

– Tag blandingen ud af køleskabet/fryseren og form små kugler.

– Så snart de er formet til små kugler, skal de hurtigt sættes tilbage i køleskabet/fryseren. Det bedste er at sætte dem i fryseren denne gang(15-20 min.), da de helst skal være lidt hårde når de skal dyppes i chokolade.

– Smelt 200 g. lys chokolade. Læg et bagepapir på en stor tallerken/fad og dyp hver kugle i chokoladen og læg dem på tallerkenen. Tag gerne handsker på her, da den varme chokolade kan brænde hånden.
– Imens man dypper kuglerne med den ene hånd, kan man drysse pynt på med den anden hånd(eller få nogen til at hjælpe med det).

^Jeg glemte at gøre det her første gang(drysse pynt på da chokoladen stadig var varm), og da var chokoladen stivnet, og jeg måtte smøre lidt ckokolade på(det ses også) og dernæst hurtigt drysse pynt på. Jeg lagde jordbærsdrys på de fleste og det gav en god smag.

– Når alt er færdigt, skal de sættes i køleskabet indtil de er helt kolde og chokoladen er fuldstændigt stivnet. De smager KLART bedst når de er helt kolde.

…Tro mig, om man laver dem for sine gæster, vil de blive reeet glade for dem. :D (Det bliver man nu også selv…Måste lidt for meget)

Reklamer

Godmorgen

DSC_1062

DSC_1066

DSC_1076

Godmorgen!

I dag er det endnu engang mandag og altså starten på en ny uge. En ny effektiv uge, forhåbentligt!
I dag skulle jeg for første gang denne måned ikke arbejde om morgenen, hvilket resulterede i en Fatima der kunne sove længere. Dejligt, dejligt! Specielt efter at jeg i går havde siddet i 12 timer i træk og læst til eksamen. Jeg valgte i går at sidde i køkkenet i stedet for at sidde ved mit skrivebord eller tage på biblioteket, og det er altid hyggeligt med variation. Derfor besluttede jeg mig denne morgen også at læse i køkkenet. Så her sidder jeg nu med fransk, grøn te som jeg fik af mor(det smager vidunderligt!) og knækbrød og skal læse lidt inden jeg tager på arbejde. I dag er min vagt 14.30-23.00 og derfor har jeg lige et par timer inden jeg skal køre mig klar og afsted.

Mens jeg sidder og spiser min morgenmad, sidder jeg samtidig og dagdrømmer om en tid uden eksamener. I det mindste en tid uden denne omgangs eksamener. Jeg drømmer om at kunne være mig selv igen og altså have tid til at læse en god bog, se Feras, min familie og venner lidt mere, læse og skrive om forskellige politiske, religiøse og samfundsmæssige emner, arbejde videre på vores hjem, og ja – generelt bare få et normalt Fatima-liv igen!

Nuvel, at dagdrømme har man jo lov til…

Nyd jeres dag alle sammen!

Israa blogger

I søndags da jeg var med pigerne, sad vi og snakkede om blogging. Vi snakkede frem og tilbage, og jeg gav udtryk for, at jeg mente, at de selv burde oprette en blog, eftersom jeg følte mig alene i blogverdenen som ung, shiitisk, muslimsk kvinde. Jeg fik…Overtalt dem med mine magiske evner!  :P

Israa har tidligere haft en blog, som dog ikke havde en lang levetid, men nu er hun vendt stærkt tilbage, og denne gang tror jeg stærkt på, at hun vil lade bloggen være livlig og interessant med nye, forskellige indlæg og emner!

Israa er en yderst intelligent ung kvinde, som jeg synes har meget at byde på. Jeg elsker i al fald at dele tanker med hende. Hun er unik på sin helt egen specielle måde! Derfor synes jeg også, at læserne fra bloggen skal tage et smut forbi hendes nye blog på Lantern313

Nu mangler vi bare vores kæreste Zeinab, som også sagde, at hun vil oprette en blog. Vi venter på dig, Zanub!